Ein ‚Roter Trierer Weinapfel‘ im Hausgarten bietet sich für Selbstversorger an, die Apfelmost oder Wein in großen Mengen herstellen wollen. Die Sorte aus dem 19. Jahrhundert stammt wahrscheinlich aus der Nähe von Trier. Die wirkliche Herkunft ist unbekannt, trotz des Namens. Der Fundort des Zufallssämlings ist für den Sortennamen verantwortlich.
Steckbrief
| Synonyme | Holzapfel, Roter Trier’scher Holzapfel, Roter Holzapfel, Weinapfel, Mostapfel |
| Herkunft | Deutschland |
| Typ | Winterapfel |
| Standortanforderungen | sonnig bis halbschattig, normal, Gartenboden, locker |
| Wuchs | kräftig, schnell, später mittelstark, Pyramidenkrone, gute Verzweigung |
| Wuchsbreite | 250 bis 450 cm |
| Wuchshöhe | 350 bis 600 cm |
| Blütezeit | Mai |
| Krankheiten | anfällig für Apfelschorf; resistent gegen Obstbaumkrebs |
| Frucht | klein, grün, rote Streifen oder verwaschene Stellen, festes Fruchtfleisch, saftreich (70 Prozent) |
| Geschmack | süßsäuerlich, würzig |
| Ertrag | hoch, regelmäßig |
| Erntezeit | Anfang Oktober bis Ende Oktober |
| Genussreife | November bis Mitte April |
| Lagerfähigkeit | hervorragend bis April |
| Verwendungszwecke | Mostapfel, Saftapfel, Weinapfel |
| Informationen für Allergiker | wahrscheinlich verträglich |
Besonderheiten
Beliebt ist der ‚Rote Trierer Weinapfel‘ aufgrund seiner Anspruchslosigkeit an den Standort und die Lage. Kühle, windige oder Höhenlagen werden toleriert und wirken sich in keinem Fall negativ auf die Fruchtbildung aus. Er sollte dennoch nicht in Lagen oder Regionen gepflanzt werden, in denen häufig Apfelschorf auftritt. Gegen diese Krankheit weist der ‚Rote Holzapfel‘ keinerlei Resistenzen auf und es kann schnell zu Problemen kommen, wenn sich die Bäume infizieren.
Mögliche Erträge setzen trotz des hohen möglichen Alters der Varietät schon früh und in großem Ausmaß ein. Typischerweise trägt die Sorte sehr viele Früchte und aus diesem Grund ist es wichtig, die Früchte entweder früh genug zu ernten oder auszudünnen. Die Zweige hängen durch die Früchte immer nach unten und bei einer großen Menge kann sich das negativ auf die Vitalität der Bäume auswirken. Die Ernte des ‚Weinapfels‘ muss in den meisten Fällen nicht erhöht, sondern optimiert werden.
Eine weitere Methode zur Optimierung der Erträge ist der Einsatz von Befruchtersorten, die die jährliche Ernte garantieren. Geeignet für diese Aufgabe sind:
- Ontario
- Gelber Bellefleur
- Baumanns Renette
- Ananasrenette
- Gelber Edelapfel
- Goldparmäne
- Landsberger Renette
Eine Kombination der Sorten ist nicht notwendig. Selbst ein Exemplar reicht vollkommen zur Befruchtung aus. Ein ‚Roter Trierer Weinapfel‘ kann ebenfalls als Befruchter verwendet werden. Mit einigen Sorten ist eine gegenseitige Befruchtung möglich. Die hohe Pollenmenge bietet sich für die folgenden Varietäten an:
- Weißer Klarapfel
- Baumanns Renette
- Champagnerrenette
- Charlamowsky
- Goldparmäne
- Gelber Edelapfel
- Landsberger Renette
- Rheinischer Winterrambur
- Rote Sternrenette
- Roter Eiserapfel
