Bei ‚Rebella‘ handelt es sich um eine besonders robuste Apfelsorte, die von C. Fischer am Institut für Obstforschung des Julius-Kühn-Instituts in Dresden-Pillnitz aus ‚Golden Delicious‘ und ‚Remo‘ gezüchtet wurde. Die seit 1997 unter Sortenschutz stehende Varietät ist nicht nur aufgrund der Robustheit, sondern auch dem charakteristischen Aroma für Selbstversorger geeignet.
Steckbrief
| Herkunft | Deutschland |
| Typ | Liebhabersorte |
| Standortanforderungen | sonnig bis halbschattig, durchlässig, frisch, humos, feucht |
| Wuchs | mittelstark, buschig, gute Verzweigung |
| Wuchsbreite | 200 bis 350 cm |
| Wuchshöhe | 250 bis 450 cm |
| Blütezeit | April bis Mai |
| Resistenz gegen Krankheiten | resisten gegen Mehltau, Obstbaumkrebs, Apfelschorf, Bakterienbrand, Winterfrost; anfällig für Fleischbräune |
| Resistenz gegen Schädlinge | resistent gegen Obstbaumspinnmilbe |
| Frucht | mittelgroß bis groß, gelb, grün gepunktet, hellrot geflammt (80 Prozent), glatte Schale, weiches Fruchtfleisch, saftig, knackt hervorragend ab |
| Geschmack | süß, fruchtig, aromatisch, feine Säure |
| Ertrag | hoch, regelmäßig |
| Erntezeit | Mitte September bis Anfang Oktober |
| Genussreife | September bis Mitte Dezember |
| Lagerfähigkeit | mittelmäßig |
| Verwendungszwecke | Tafelapfel, Direktverzehr, Backapfel, Kochapfel, Kuchenapfel, Apfelmus, Kompott |
| Informationen für Allergiker | unbekannt |
Besonderheiten
Entscheidet man sich für die Kultivierung von ‚Rebella‘, muss speziell auf den EU-Sortenschutz geachtet werden. Diese schränkt nicht die Anbaumöglichkeiten der Apfelsorte ein, solange es sich um den Privatanbau handelt. Als Selbstversorger ist es also möglich, so viele Bäume der Sorte wie gewünscht zu erwerben. Für den kommerziellen Anbau muss zuvor die einstige Gesellschaft für Erwerb und Vertrieb von Obstgehölzneuheiten (GEVO) in Freiburg kontaktiert werden. Diese gehört heutzutage zur Artevos GmbH in Freiburg.
Charakteristisch für ‚Rebella‘ sind die robusten Eigenschaften. Die Varietät ist resistent gegen den Großteil der typischen Apfelkrankheiten und Schädlinge, was die Kultivierung in schwierigen Regionen ermöglicht. Dank der hohen Frosthärte von bis zu -29°C ist der Anbau in rauen oder hohen Lagen ohne Probleme möglich und eine gute Alternative, wenn der Standort nicht ideal ist. Aufgrund der hohen Resistenz gegen Krankheiten und die niedrigen Ansprüche an den Boden ist es möglich, einen ökologischen Apfelanbau zu betreiben, der komplett ohne chemische Pflanzenschutzmittel stattfindet.
Der hohe Ertrag der Sorte ‚Rebella‘ ist von Natur aus gegeben und an sich sind keine speziellen Pflegemaßnahmen notwendig. Da Alternanz nicht typisch für die Sorte ist, müssen keine zusätzlichen Schnittmaßnahmen abgesehen von einem jährlichen Pflegeschnitt ausgeführt werden. Effektiv dagegen ist die Nutzung von Befruchtersorten, die die Bäume mit ausreichend Pollen versorgen:
- Golden Delicious
- Idared
- Pinova
- Reanda
- Rewena
- James Grieve
